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- Artikel-Nr.: KW10165
Der mallorquinische Klassiker. Urlaubsgefühle für die Terrasse. Würzige Beerenfrucht und Pflaume trifft auf eine feine Barriquenote.
Saftig und beerig, jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin, viel Kirsche am Gaumen, aromatisch durch den Holzfassausbau abgerundet.
Land: Spanien
Anbaugebiet: Mallorca
Jahr: 2020
Erzeuger: Macia Batle
Rebsorten: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Farbe: rot
Serviervorschlag:
als Begleiter zu Kurzgebratenem besonders Lammfilet mit vielen Kräutern
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 %
lagerbar bis (mind.): ca. 4 bis 5 Jahre
Herstellung:
Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern 10 Tage lang bei max. 28°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein zwei Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer:
Bodegas Macia Batle S.A.T.
07320 Santa Maria del Cami - Mallorca
Spanien
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | würzig, trocken, beerig |