Jurtschitsch Zweigelt 2013

Jurtschitsch Zweigelt 2013
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Beschreibung
Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar... mehr
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"Jurtschitsch Zweigelt 2013"

Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant, charmant und trinkreif. Ein typischer Vertreter des feinfruchtigen Kamptaler Zweigelt!

Der Wein passt sich elegant vielen Fleischgerichten an, vor allem Wild und Wildgeflügel werden harmonisch begleitet.

Land:  Österreich

Anbaugebiet:  Niederösterreich

Jahr:  2013

Erzeuger:  Weingut Jurtschitsch

Rebsorten:  100% Zweigelt

Farbe:  rot

Serviertemperatur:  18 °C

Analysewerte: 

Alkoholgehalt: 12.50 %

optimal trinkreif:   jetzt

lagerbar bis (mind.):    2019

vorher öffnen:   nein

Herstellung:

Die vollreifen Trauben werden Ende September per Hand in mehreren Durchgängen geerntet, vorsichtig gerebelt und die Maische bei ungefähr 25 °C in Edelstahltanks 6-8 Tage lang vergoren. Der Zweigelt reift in großen Eichenholzfässern im idealen Umfeld des 700 Jahre alten Naturkeller bei konstanter Temperatur von 11° C. Im Herbst des folgenden Jahres wird er auf die Flasche gezogen und reift darin noch einige Monate.

Allergene:  Sulfite

Inverkehrbringer:  

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: trocken, fruchtig
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