Contratto Cerequio Barolo DOCG 2005

Contratto Cerequio Barolo DOCG 2005
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Cerequio ist eine der herausragenden Lagen des Piemonts. Contratto hat diese herausragende Lage... mehr
"Contratto Cerequio Barolo DOCG 2005"

Cerequio ist eine der herausragenden Lagen des Piemonts. Contratto hat diese herausragende Lage genutzt und einen hervorragenden Barolo erzeugt. Ausgebaut in französischer Eiche konnte der Nebbiolo seine volle Wucht entfalten. Er wirkt samtig am Gaumen, trotzdem hat er noch eine gewisse Frische und Mineralität. Extrem langer Abgang mit Fülle und Eleganz. Der Geschmack von Kirsche, Beeren, Vanille, Tabak, Mokka, Trüffel und Zeder bleibt sowohl in der Nase als auch auf der Zunge präsent.

 

Land:  Italien

 

Anbaugebiet:  Piemont

 

Jahr:  2005

 

Erzeuger:  Contratto

 

Rebsorten:  100% Nebbiolo

 

Farbe:  rot

 

Reifegrad:  Genießen und Lagerungsfähig

 

Serviervorschlag:  Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Ideal auch zu Trüffelgerichten.

 

Serviertemperatur:  16 °C

 

Analysewerte:  Alkoholgehalt: 14.00 %

 

Schon trinkbar:  gut

 

Vorher öffnen:  2 Std.

 

Optimal trinkreif:  2019

 

Lagerungsfähig bis (mind.):  ca. 2025

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Contratto S.p.A.

Canelli
Italien

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: samtig, trocken, kräftig
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