Cantina Terlan Lagrein DOC 2018

Cantina Terlan Lagrein DOC 2018
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  • KW10080
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"Cantina Terlan Lagrein DOC 2018"

Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.

Land:  Italien

Anbaugebiet:  Südtirol

Jahr:  2018

Erzeuger:  Cantina Terlan

Rebsorten:  100% Lagrein

Farbe:  rot

Reifegrad:  Genießen und Lagerungsfähig

Serviervorschlag:  Ideal zu geschmorter Lammhaxe.

Serviertemperatur: 18.00°C

Analysewerte: 

Alkoholgehalt: 13.50 %
Restzucker: 2.40 g/l
Säure: 5.10 g/l

Schon trinkbar:  sehr gut

Vorher öffnen:  nein

Optimal trinkreif:  jetzt

Herstellung:

Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und 6-monatige Reife in großen Holzfässern.

Lagerungsfähig bis (mind.):  ca. 4 Jahre

Auszeichnung:

Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne (Jg. 13)

James Suckling: 91 Punkte (Jg. 16), 92 Punkte (Jg. 15)

Allergene:  Sulfite

Inverkehrbringer:

Terlan Kellerei
39018 Terlan (BZ)
Italien

 

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: samtig, trocken, fruchtig
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