GAJA Sito Moresco Rosso Langhe 2010

Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist komplex und angenehm fruchtig, es duftet nach dunklen Beeren, Cassis, schwarzen Kirschen und getrockneten Pflaumen, feine Gewürznoten mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken, dunkler Schokolade und eine Spur Kaffee ergänzen die Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr komplex, klar strukturiert und harmonisch. Die eleganten, weichen Tannine werden mit feiner Säure untermalt. Meisterhaft ausgewogen, konzentriert, kräftig und elegant. Die Erwartung von einem Super-Piemontesen erfüllt dieser Wein voll und ganz.

Land:  Italien

Anbaugebiet:  Piemont

Jahr:  2010

Erzeuger:  GAJA

Rebsorten:  100% Nebbiolo

Farbe:  rot

Reifegrad:  Genießen und Lagerungsfähig

Serviervorschlag:  Passt gut zu Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, feinem Wildgeflügel, Wachtel oder Fasan oder reifem Hartkäse.

Serviertemperatur:  16.00

Analysewerte:  Alkoholgehalt: 14.00 %

Schon trinkbar:  hervorragend

Vorher öffnen:  3 Std.

Optimal trinkreif:  2017

Lagerungsfähig bis (mind.):  2026

Allergene:  Sulfite, Milch, Ei

Inverkehrbringer:

Gaja Societa' Semplice Agricola 
Via Torino 18 
12050 BARBARESCO (CN) IT