Heger Vitus Spätburgunder Barrique 2012

Heger Vitus Spätburgunder Barrique 2012
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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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  • KW10190
Klassischer Spätburgunder von Heger. Der Namensgeber dieses Weines ist Vitus Severin Heger,... mehr
Produktinformationen "Heger Vitus Spätburgunder Barrique 2012"

Klassischer Spätburgunder von Heger. Der Namensgeber dieses Weines ist Vitus Severin Heger, abenteuerlustiger Großonkel von Joachim Heger. Obwohl erfolgreicher Weinhändler am Bodensee, wandert er trotzdem in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts nach Amerika aus, um auch dort sein Glück zu versuchen.

Der Wein besitzt ein schlankes, duftiges Bukett nach roten Johannisbeeren, Hagebutten und junge Rosen. Wunderbar transparente Ansprache, feingliedrig und mit angenehm erfrischenden Säureadern. Das Aroma am Gaumen nach roten Kirschen ist subtil pikant unterfüttert. Zugänglicher Charme aber dennoch mit feiner Würze, lebhaft und unbeschwert aber dennoch mit gewisser Tiefe. Ganz diskrete Lohenoten bereichern die Frucht im Finish.

 

Land:  Deutschland

 

Anbaugebiet:   Baden

 

Jahr:   2012

 

Erzeuger:   Weinhaus Heger

 

Rebsorten:   100% Spätburgunder

 

Farbe:  rot

 

Serviertemperatur:16 - 18°C

 

Herstellung: 

Ausgewählte Rebstücke des Weinhauses liefern die Grundlage für diesen raffinierten Wein. Nach der Maischegärung und anschließender Standzeit von insgesamt 19 Tagen wurden 25% des Weines in neuen Barriquefässern ausgebaut, 75 % reiften in Zweit- und Drittbelegung. Die Gesamtlagerzeit betrug 12 Monate.

 

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 13.50 %

Restzucker: 1.00 g/l

Säure: 5.50 g/l

 

vorher öffnen:   nein

 

optimal trinkreif: 2019

 

lagerbar bis (mind.): 2021

  

Allergene: Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Weinhaus Heger OHG

Bachenstr. 21

79241 Ihringen

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: erfrischend, trocken, fruchtig
Geeignet für: Essensbegleiter, Weinabend
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