Graf Adelmann Rotweincuvée 100/100 QbA trocken 2013

Sehr beerige Nase mit eingemachten Kirschen, Granatapfel, Zigarrenrauch und etwas Würze. Klar und feinsaftig. Animierend würzige Beerenfrucht, hauptsächlich eingelegte Kirschen mit schwarzem Pfeffer, kaltem Rauch und Würze. Leicht angeberischer Körper mit Kraft und Rückgrat. Zeigt Power, dabei bleibt die Struktur fein und elegant, rassig und vital, etwas samtiges Tannin am Gaumen. Ein gutes Finale mit viel würziger Kirschenfrucht im Nachhall. (Dautel 26. Mai 2016)

Anbaugebiet:  Württemberg

Jahr:  2013

Erzeuger:  Graf Adelmann

Rebsorten:  Cabernet, Lemberger, Trollinger

Farbe:  rot

Klima:

Milde Jahrestemperaturen, durch Schwarzwald und Schwäbische Albgeschützte Tallage des Neckars

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12.00 %
Restzucker: 2.40 g/l
Säure: 5.10 g/l

Allergene: Sulfite

Inverkehrbringer:

Weingut Graf Adelmann
71711 Steinheim-Kleinbottwar
Deutschland