Chateau Changyu Moser XV Grand Vin Cabernet Sauvignon 2015

Chateau Changyu Moser XV Grand Vin Cabernet Sauvignon 2015
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  • KW10261
Das Chateau Changyu Moser XV liegt in der Weinregion Ningxia im Nordwesten Chinas, am Rande der... mehr
"Chateau Changyu Moser XV Grand Vin Cabernet Sauvignon 2015"

Das Chateau Changyu Moser XV liegt in der Weinregion Ningxia im Nordwesten Chinas, am Rande der Wüste Gobi mit dem gelben Fluss als „Wasserlieferant“. In der stark wachsenden Region entstehen zurzeit viele Weingüter auf sehr hohem Niveau. Ningxia bietet geradezu ideale klimatische Bedingungen, High-End-Equipment sowie perfekt ausgebildete Weinmaker. Changyu, der größte Weinproduzent Chinas, holte sich 2013 für die Gründung des Chateaus den österreichischen Weinexperten Lenz M. Moser, um mit ihm als Chefwinzer die Möglichkeiten der Region voll auszuschöpfen. 

 

Das Ziel steht fest: das beste Weingut Chinas werden!

 

Chateau Changyu Moser ist auf dem besten Weg. Schon jetzt ist eines der Top-Weingüter Chinas und hat als erstes den Schritt nach Europa gewagt. Der Plan geht auf. Die Weine sind bereits in der europäischen Spitzengastronomie vertreten. 

 

Wir sind stolz euch diese Weine anbieten zu dürfen!

 

Aushängeschild ist der Cabernet Sauvignon, der in der Trockenheit Ningxias besonders kleine Beeren ausbildet, der eine einzigartige Frische, Dichtheit und Würzigkeit hervorbringt. Er verkörpert damit den neuen „Ningxia Style“:

Der Grand Vin bietet betörende Beerenaromen. Vanille, Holz und leichte Schärfe paaren sich in der Nase. Am Gaumen vibrierend, frisch und kräftig aber mit Finesse und einem langanhaltenden und starken Finale.

 

Land:  China

 

Anbaugebiet:  Ningxia

 

Jahrgang:  2015

 

Erzeuger:  Chateau Changyu Moser XV

 

Rebsorten:  100 % Cabernet Sauvignon

 

Farbe:  rot

 

Alkoholgehalt: 14.00 %

 

Haltbar (bis mind.): 10 Jahre

 

China als Weinland:

Über den zeitlichen Ursprung des Weinbaus in China streiten sich vor allem die Archäologen. Und schon das ist erstes Indiz dafür, dass wir es hier mit einer Jahrtausende alten Tradition zu tun haben. Vermutlich sogar mit der ältesten Menschheitsgeschichte.

Trotzdem spielte der klassische Traubenwein in China lange eine untergeordnete Rolle neben anderen alkoholischen Getränken, wie etwa dem beliebteren Reiswein.

Erst mit dem Import europäischer Reben im 19. Jahrhundert erwachte der chinesische Weinbau zu neuem Leben und wird in jüngerer Zeit wieder mit intensiviert und mit wachsender Begeisterung vorangetrieben. Insbesondere der Cabernet Sauvignon findet hier eine Heimat, die ihn in herausragender Qualität gedeihen lässt. 

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH
53227 Bonn
Deutschland

 

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: beerig, vanille, fruchtig, holzig
Geeignet für: Geschenk, Essensbegleiter, Weinabend
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