Kaiken Malbec 2015

Kaiken Malbec 2015
7,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)

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  • KW10004
Ein tiefdunkles Violett und ein Duft nach Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten... mehr
Produktinformationen "Kaiken Malbec 2015"

Ein tiefdunkles Violett und ein Duft nach Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee machen diesen Malbec zu einem Genuss. Saftiger, sehr komplexer und exzellent strukturierter Geschmack. Auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, die ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten.

Land:  Argentinien

 

Anbaugebiet:  Mendoza

 

Jahr:  2015

 

Erzeuger:  Kaiken

 

Rebsorten:  95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon

 

Farbe:  rot

 

Serviervorschlag:

zu kräftigen Wildgerichten, am besten großzügig mit vielen Kräutern gewürzt 

 

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 14.00 %

Restzucker: 3.22 g/l

Säure: 4,87 g/l

 

lagerbar bis (mind.): ca. 3 bis 4 Jahre

 

vorher öffnen:  1 Std.

 

Herstellung:

Für den Kaiken Malbec werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.

 

Weinnotiz:

Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken. 

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH 
53227 Bonn
Deutschland

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: trocken, kräftig, fruchtig
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