Beronia Rosado Rioja DOCa 2017

Beronia Rosado Rioja DOCa 2017
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  • KW10170
Dieser Rosé aus der Tempranillo Traube bietet ein wunderschönes, leuchtendes Himbeerrosa. Im... mehr
Produktinformationen "Beronia Rosado Rioja DOCa 2017"

Dieser Rosé aus der Tempranillo Traube bietet ein wunderschönes, leuchtendes Himbeerrosa. Im Duft intensiv und vielschichtig mit frischen Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, süßen Kirschen) und einem duftigen Hauch von Rosenblüten.

Im Geschmack intensiv, frisch und kraftvoll mit aromatisch süß gereifter roter Frucht (wieder dominiert die Erdbeere) und feinen Anklängen von Toffee, saftig frisch und geschmeidig mit schöner Länge im Finale. Perfekter Begleiter für den Sommer.

 

Land:  Spanien

 

Anbaugebiet:  DOCa Rioja

 

Jahr:  2017

 

Erzeuger:  Bodegas Beronia

 

Rebsorten:  100% Tempranillo

 

Farbe:  rosé

 

Serviervorschlag:

der perfekte Sommerwein solo, zum Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Geflügel, frischen Salaten und Reisgerichten mit mediterraner oder auch orientalischer Würze 

 

Analysewerte:  Alkoholgehalt: 13.00 %

 

vorher öffnen:  nein

 

lagerbar bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre

 

Herstellung:

Die Tempranillo-Trauben für den sortenreinen Beronia Rosado werden Mitte Oktober gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier zunächst einige Stunden kalt eingemaischt, um möglichst viele der intensiven Farbpigmente aus den Beerenhäuten zu lösen, die später dem Wein sein attraktives Himbeerrosa verleihen. Um Farbe und frische Rebsortenfrucht maximal zu bewahren, werden die Moste nach dieser Mazerationszeit bei kontrollierten Temperaturen bis höchstens 22 °C im Edelstahltank vergoren, die Weine nur kurz rein im Edelstahltank ausgebaut und bereits im auf die Lese folgenden Februar auf die Flaschen gefüllt. Mindestens einen Monat lagert der Rosado dann in den Kellern der Bodegas auf der Flasche, um sich harmonisch abzurunden, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt.

 

Boden:

vielfältige Formationen in bis zu 800 m Höhenlage, überwiegend Lehm und Kalk, auch eisenhaltige Böden

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Bodegas Beronia S.A.
26220 Ollauri-La Rioja
Spanien

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: trocken, erfrischend, fruchtig
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