Villa Sandi "il Fresco" Blanc de Blancs Spumante

Villa Sandi "il Fresco" Blanc de Blancs Spumante
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Ein Spumante, und zwar ein ganz besonderer. Dieser Blanc de Blancs erlangt sein helles Gelb und... mehr
"Villa Sandi "il Fresco" Blanc de Blancs Spumante"

Ein Spumante, und zwar ein ganz besonderer. Dieser Blanc de Blancs erlangt sein helles Gelb und seine lebendige Perlage dem Pinot Blanc (Weißburgunder) und Chardonnay. Den “il Brut“ nur als lecker und trocken zu bezeichnen wäre zu wenig. Der fein balancierte Spumante zeigt im Duft weiße Blüten, etwas exotische Früchte und am Gaumen dezente Eisbonbonnoten und gelbe Birne. 

 

Land:  Italien

 

Anbaugebiet:  Venetien

 

Erzeuger:  Villa Sandi

 

Rebsorten:  Pinot Blanc 60%, Chardonnay 40%

 

Farbe: hellgelb

 

Reifegrad:  Genießen und Lagerungsfähig

 

Serviervorschlag:  Als Aperitif, aber auch zu Fingerfood mit Fisch und Meeresspeisen. 

 

Serviertemperatur: 6 – 8°C

 

Analysewerte:  

Alkoholgehalt: 11.50 vol.%
Restzucker: 14.00 g/l
Säure: 5.80 g/l

 

Schon trinkbar:  sehr gut

 

Vorher öffnen: nein

 

Optimal trinkreif:  jetzt

 

Lagerungsfähig bis (mind.):  2021

 

Herstellung:   Edelstahltanks

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Villa Sandi

Via Erizzo 113/A 

31035 Crocetta del Montello 

Italien

 

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: fruchtig
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