Champagne Taittinger Demi Sec

Champagne Taittinger Demi Sec
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Inhalt: 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)

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  • KW10195
Wie der Brut wird auch der Demi Sec in jedem Jahr produziert. Allerdings mit dreimal höherer... mehr
"Champagne Taittinger Demi Sec"

Wie der Brut wird auch der Demi Sec in jedem Jahr produziert. Allerdings mit dreimal höherer Dosage.Die Farbe lässt sich als elegantes Strohgelb beschreiben. Die Perlung ist langanhaltend, aber sehr fein. Fantastischer Duft nach reifen Früchten, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit einer dezenten Vanillenote. Die schmeichelhafte Restsüße verschafft dem Demi Sec den Eindruck von nur dezenter, hintergründiger Weinsäure, mit der Reife entwickelt sich ein Charakter, der an Honig und Brioche erinnert. Ein Champagner mit geschmeidiger und cremiger Länge.

 

Land:  Frankreich

 

Anbaugebiet:  Champagne

 

Erzeuger:  Champagne Taittinger

 

Rebsorten:   Chardonnay: 40%, Pinot Noir: 30%, Pinot Meunier: 30%

 

Farbe:  weiß

 

Serviervorschlag:

ausgezeichneter Begleiter zu Desserts mit gelben Pflaumen, Mirabelle, zarten Gratins, Karamell, Kombinationen mit Butter- oder Vanillecreme, überall wo nicht die Frucht und Frische des Desserts im Vordergrund steht, ein sagenhafter Begleiter

 

Serviertemperatur:10.00 °C

 

Analysewerte:

Alkoholgehalt:  12.00 %

Restzucker:  44.00 g/l

Säuregehalt:  3.70 g/l

 

Optimal trinkreif:   jetzt

 

Haltbar:   ca. 4 bis 5 Jahre

 

Vorher öffnen:  nein

 

Herstellung:

Jedes Jahr wird der Taittinger Demi Sec produziert, er unterscheidet sich lediglich vom Brut Réserve durch die höhere Dosage, die dreimal höher ist als beim Brut. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus unterschiedlichen Lagen und Jahrgängen gelangen in die Cuvée und reifen auf der Hefe während mindestens 3 Jahren.

 

Allergene:  Sulfite

 

Inverkehrbringer:

Champagne Taittinger
551100 Reims
Frankreich

 

Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: cremig, halbtrocken, Demi Sec, fruchtig
Geeignet für: Geschenk, Terrasse, Dessert
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